siasati hari raya idul fitri dan idul adha

aslmkum..
dear friends,,

lebaran haji dan lebaran idul fitri kemarin biasanya jamur tidak laku di pasar untuk beberapa hari

maka kita bisa simpan jamur dalam kulkas menggunakan kemasan kantong plastik yang di bagian bawah diberi alas koran plus bagian atasnya ditutupi dengan koran juga. hal ini berguna untuk menyerap air.
susun jamur yang telah dipanen dan telah dibersihkan dengan penataan yang baik / tidak asal tumpuk. hal ini agar jamur tidak rusak karena tertindih.

hal yang perlu diingat adalah memetik / memanen jamur dengan kondisi yang kadar air pas / tidak becek.

penyimpanan di kulkas dengan cara ini bisa mempertahankan kondisi jamur masih baik selama 2-3 hari.

cara ini bermanfaat untuk menghindari kerugian karena jamur tidak terjual di pasar.


selamat mencoba...
semoga bermanfaat..